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暮色渐渐笼下来，院中飘起淡淡的血腥气与热水蒸腾的白雾。

马汉烧好了几大锅热水，王朝和张龙也各自忙活开来，一时间小院中充满了忙碌而热闹的声响。

李季也没闲着，他仔细检查着烤炉的炉膛与烟道。

这烤炉是依着他画的图，用砖石和黄泥砌成的，内里还搭了可以转动的铁架。

他伸手试了试铁架的灵活度，又看了看炉火预留的口子，满意地点点头。

有了这炉子，不仅烤鸡烤鸭方便，日后做些别的吃食也更得心应手。

鸡鸭陆续处理干净，李季便指挥着众人将一只只光溜溜的鸡鸭用准备好的调料里外抹匀。

他特意调了两种腌料，一种酱香浓郁，另一种则加了少许蜂蜜与香辛料，准备烤出不同的风味。

腌好的鸡鸭被整齐挂在檐下通风处，只待入味后便可上炉。

在这古代，要弄现代的调味料困难，最起码，这里不靠海，蚝油是别想了。

李季这边正和大家分工忙活，忽听院外传来孩童的嬉笑声，小花攥着王老五的衣角探进头来，大眼睛滴溜溜盯着地上的鸡鸭，小声的问，“李哥哥，这些是要做香香的烤鸡吗？”

李季蹲下身揉了揉她的头，“是啊，等做好了第一个给小花留个大鸡腿。”

小花立刻笑成了小月牙，小脸肉嘟嘟的，看得出来，王老五夫妇二人将她养的极好。

王朝将弄下来的鸭绒收集起来，边收拾边念叨，“这绒毛细得跟雪似的，攒多了能做啥？难不成缝个小垫子？”

李季正帮着递盆，闻言神秘一笑，眼神里闪烁着几分狡黠，“等我搜集的足够多了，你就知道了。”他顿了顿说道，“这东西啊，看似不起眼，往后可大有用处”

“那得收集到猴年马月去？”马汉在一旁疑惑地挠了挠头，望着满院子飘飞的鸭绒，实在想不出这轻飘飘的东西能做什么。

“李季你要收这些鸭绒？”正蹲在一旁收拾鸭毛的王老五听了，好奇地抬起头，手里还捏着一撮白绒绒的鸭毛。

“是啊，我有用。”李季点点头，语气温和却带着笃定，“五哥，你信我，这东西攒多了，说不定比鸭肉还值钱。”

王老五虽不明白其中门道，但见李季说得认真，便憨厚地咧嘴笑了，“那行，我以后给你留意，看能不能多收一点回来。”

他是打心眼里无条件的支持李季，这孩子聪明又心善，他总觉得跟着李季准没错。

“我算是看出来了，宠孩子还得是王五哥你啊。”张龙一边给鸡抹着调料，一边摇头打趣，“李季说什么你都信，说什么你都应。”

“嘿嘿，都是孩子嘛。”王老五被说得有些不好意思，搓了搓粗糙的手掌，眼里却满是慈爱，“李季有本事，又不忘本，我帮衬着点是应该的。”

李季心里暖融融的，转身对王老五正色道，“对了，五哥，你在边上仔细看着，我教你怎么做烤鸡还有烧鸡。”

“这怎么好学的……”王老五一听，连忙摆手，脸上露出担忧的神色，“你师父不得……怪罪你？”他压低了声音，眼神里全是顾虑。

这年头，不管是什么手艺，那都是有独家秘方的，传子不传女，师徒之间更是谨慎。

平日里李季做点好吃的分给大家尝尝，那是情分。

可要把这赚钱的方子教给自己，那性质就不同了。

王老五生怕李季因为想帮自己，惹了师父不快，毁了他好不容易才安稳下来的好日子。

“怕什么，”李季却笑得轻松，拍了拍王老五的肩膀，“我能教你，自然是你能学的。况且方法其实简单，关键啊，在这调料。”

他指了指旁边几个小陶罐，“调料我都给你配好了，你就像张哥他们那样，把调好的料汁给鸡身上里外抹匀就成。步骤我慢慢演示给你看。”

李季也没说是不是他师父教的，反正含糊的，仿佛是默认了一般，就是杜老大为人大气。

王老五一听，心里顿时明白了七八分。

原来关键还是在于李季手里那秘制的调料，只要调料方子握在李季手里，这烹饪的做法学去了，倒也无妨。

他这才放下心来，用力点点头，“也行！我好好学，绝不给你丢人。”

日头渐渐升高，院子里飘起阵阵诱人的香气。

时间差不多了，李季开始忙碌起来。

鸭子太赶了时间不够，所以先挂着备用。

他熟练地将鸡挂到了已经烧得很旺的烤炉里头，那一排排鸡整齐地排列着，在火焰的映照下，显得格外